Malzemeler
5 adet kırmızı biber
1 adet kabak
1 adet patlıcan
1 adet patates
1 diş sarımsak
1 kase yoğurt
Hazırlanışı
Biberler yıkanır fırın tepsisine alınır ve fırında közlenir
Közlenen biberlerin kabukları soyulur ve çekirdekleri temizlenir
Patlıcan,kabak ve patates küp küp doğranır ve kızartılır
Biberlerin için kızartılan sebzelerle doldurulur servis tabağına alınır
Sarımsak ezilir ve yoğurtla iyice karıştırılır
Doldurulan biberler servis tabağına alınır üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir servis edilir
9 yorum:
bir arkadaşımda yemiştim çok beğenmiştim.teşekkürler paylaşım için
Arkadaşım nefis ve şık bir tarif olmuş.ellerine sağlık..tam davetlik..
Kırmızı biberi her haliyle çok severim bu tarifinizide mutlaka deneyeceğim.Sevgiler..
Ellerine saglik canim afiyetler olsun.
çok severim çokk,hele de közlenişse tadına doyum olmaz,ellerine sağlık...
Canımmm bayılırım ellerine sağlık bu şekilde sunumu süper olmuş sevgiler.
Kırmızı biberin her türlüsü süper...
Bugünlerde yemek bloglarında hep sevdiğim şeyleri görüyorum, biber dolmasına da bayılırım, ellerine sağlık:)
bir yerde görmüş çok.merak etmistim. çok güzel görùnmekte. ellerine saglik.cnm.
Yorum Gönder