ÇİKOLATALI SUFLE

Pratik olduğu kadar muhteşem bir tatlı mutlaka denemenizi tavsiye ederim

Malzemeler

3 adet yumurta

50 gr tereyağı

100 gr bitter çikolata

Yarım su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı un

Hazırlanışı

İlk olarak küçük bir tencereye tereyağı alınır kısık ateşde yağ yakmadan eritilir

Tencere ocaktan alınır içine çikolata eklenir ve karıştırara çikolatanın erimesi sağlanır

Yumurta ve şeker karıştırma kabına alınır mikserle yumurtanın rengi açılıp kabarana kadar çırpılır

ardından un eklenir ve karıştırılır

Eritilen çikolata karışımı sıvı karışıma eklenir ve karıştırılır

Sufle kapları tereyağı ile yağlanır sonra kakao serperek kabın içi tamamen kakao ile kaplanır

Bu şekilde sufle kalıptan daha kolay çıkacak

Hazırlanan karışım sufle kaplarına paylaştırılır 

Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 9 dakika pişirilir