CEVİZ KURABİYE

Tüm izleyenlerime ve sayfamı ziyarete gelen misafirlerime selamlar sevgiler

Bu aralar çok yoğunum oturup bir tarif yayınlayacak kadar bile zaman bulamıyorum

hemen tarifi paylaşıp kursu gideceğim:)

Bugünkü tarifin nefis marmelatlı ceviz kurabiye

Türkiye'de bu kalıp varmı bilemiyorum benim makinem yurt dışından geldi

canım kardeşimden hediye buradan kendisine tekrar teşekkür ediyorum

Biraz araştırma yaptım Bulgaristan'da bulunan bir kalıpmış ocak üzerinde pişiriliyor

İnternetten satışlarda yapılıyor ilgilenen olursa araştırın derim

Benim makinem waffel makinesi ceviz kurabiye ve farklı kurabiye yapmak için tabakaları var

Kurabiyelerden oldukça fazla çıkıyor hanımlar içlerini doldurmadan saklama kabında 

hava almayacak şekilde koyduğunuzda 1 ay tazeliğini koruyor

Kurabiyenin tarifine geçelim

Malzemeler

 200 gr tereyağı veya margarin

1 adet yumurta

Yarım su bardağı şeker

1 yemek kaşığı mayonez

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Un

Arası için

Marmelat veya çikolata

Hazırlanışı

Yağı tavaya alalım ve kısık ateşte kaynatmadan eritelim

Eriyen yağı karıştırma kabına alalım şekeri ilave edelim ve şeker eriyene kadar karıştıralım

Yağ ılındıktan sonra mayonez,yumurta ve vanilyayı ilave edelim karıştıralım

Kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayalım

Hamurdan fındık kadar bezeler hazırlayalım(kullandığınız kalıbın büyüklüğüne veya küçüklüğüne göre bezeleri hazırlayın)

Önceden ısıttığımız kalıpların içine hazırlanan bezelerden yerleştiriş kapağını kapatalım

Kurabiyeler çabuk pişiyor hanımlar dikkat edin yanmasın

Pişen kurabiyenin birisini alalım ortasına marmelat çay kaşığı ile marmelat koyalım birbirine yapıştıralım

AFİYET OLSUN