Malzemeler
3 yumurta
3 adet yufka
1 su bardağı yoğurt
50 gram tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 kase ezilmiş beyaz peynir
Yarım demet ince kıyılmış maydonoz
3 yumurta
3 adet yufka
1 su bardağı yoğurt
50 gram tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 kase ezilmiş beyaz peynir
Yarım demet ince kıyılmış maydonoz
Tuz
Yapılışı
Eritilmiş tereyağı ve yumurta karıştırma kabına alınır iyice çırpılır.
Eritilmiş tereyağı ve yumurta karıştırma kabına alınır iyice çırpılır.
Ardından yoğurt,peynir,maydonoz,tuz ve kabartma tozu ilave edilir karıştırılır.
Yufkanın biri tezgaha serilir üzerine bir kepçe karışımdan konur yayılır.
Üzerine ikinci yufka serilir bir kepçe karışımdan yayılır.Üçüncü yufkada üzerine serilir aynı işlem yapılır.
Bir kenardan başlayarak rulo sarılır ortadan ikiye kesilir dondurucuda 20-25 dk bekletilir biraz donması ve kolay dilimlenmesi için
Dolaptan çıkan börek dilimlenir yağlanmış tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülen börekler önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Ellerinize saglik Nefis gorunuyor
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık sevgiler...
YanıtlaSilYa bu harika olmuş hafta sonuna misafirlerim var bunu mutlaka yapıcam! Çok çok teşekkürler,sevgiler!
YanıtlaSilbenim tarif defterimde yengemin böreği diye kayıtlı bu tarif
YanıtlaSilbayılırım
çok lezzetli olur
bak canım çekti şimdi :)
eline sağlık canım
Looks delicious! Love your blog!
YanıtlaSilHer zaman deepfreezimde olan bir börek ama ben kabartma tozu koymazdım, çok değişik geldi.Herhalde daha puf olsun diye, elinize sağlık.
YanıtlaSilBenim favorim canımcım.
YanıtlaSilellerine sağlık harika:)
denedim bu rulo börek tarifini muhtesem oldu teşekkürler
YanıtlaSilYorum bırakan tüm arkadaşlarıma teşekkür ediyorum:)
YanıtlaSilSevgili Tarif Al böreği deneyip beğenmenize sevindim afiyet olsun:)
YanıtlaSiloh oh oh Derya, çok severim çok :)
YanıtlaSilnefis görünüyor,tarif diyarı,eline sağlık...
YanıtlaSil