24 Nisan 2012 Salı

HAŞHAŞLI KURABİYE


Malzemeler
  1 su bardağı sıvıyağ
 1 çay bardağı su
2 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı haşhaş
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
Un
Üzeri için
 Yumurta sarısı
Çörek otu
 Hazırlanışı
 Un hariç malzemelerin hepsi bir kaba alınır karıştırılır.
Ardından kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlanır 5 dakika dinlendirilir.
Hamurdan küçük parçalar kopartılır ve istenilen şekil verilir yağlanmış fırın tapsisine yerleştirilir üzerine yumurta sarısı sürülür çörek otu serpilir ve önceden ısıtılmış 185 dereceli fırında pişirilir
 

4 yorum:

  1. ELLERİNE SAĞLIK CANIM
    BEN ÇOK SEVERİM
    :))

    YanıtlaSil
  2. Canım ellerine sağlık çok leziz sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. ellerıne sağlık canım kurabıyeler harıka olmus cayımla tadına bakmaya gelıyorum

    YanıtlaSil
  4. merhaba sizi izlemeye aldım...
    tarifniz enfees görünüyor...
    ellerinize sağlık...
    sizde beni izlemeye alırsanız sevinirim...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil